Twitter. Aperol Spritz Come preparare l'Aperol Spritz Per realizzare alla perfezione la ricetta Aperol Spritz devi scegliere un vino adeguato, che sia ovviamente di tuo gradimento, ma possibilmente bianco secco o meglio ancora prosecco. Lo spritz tradizionale è una bevanda alcolica a base di acqua gasata (o selz), Aperol e Prosecco, ma la creatività dei barman e delle varie case produttrici di bevande alcoliche ha rivoluzionato la ricetta originaria creando numerose varianti: con il China Martini o … Stampa. Add ice to a wine glass until it is nearly full. Per preparare lo Spritz cominciate versando il ghiaccio in un calice da vino, riempiendolo fino all'orlo 1. Come servire l’Aperol Spritz Una volta versati tutti gli ingredienti, decora il drink Aperol Spritz con uno spicchio d’arancia. Di. In alternativa, potete tranquillamente sostituire la soda con dell'acqua gassata per realizzare il vostro Spritz. Guarnite con mezza fetta di arancia e il vostro Spritz è pronto 6. Mescoliamo ancora. Aggiungete Aperol e uno spruzzo di soda con un sifone. Per esempio, l’Aperol è più pesante del prosecco o del vino bianco per cui se lo mescoli subito con gli altri ingredienti rischia di depositarsi sul fondo e non restituisce il sapore oltre a non garantire la colorazion… Con Spritz si intende in genere un cocktail, o una bevuta semplice, composta da un vino frizzante. Stir gently. Aperol Spritz, ricetta originale. Una versione con Aperol in minore quantità rispetto alla ricetta tradizionale, ed una versione senza senza Aperol. Aperol Spritz – Ingrédients : 6 cl de Prosecco,4 cl d'Aperol,2 cl d'eau gazeuse,1 rondelle d'orange,2 à 3 glaçons Poi versate il prosecco 2 seguiti da Aperol 3. Prendete un bicchiere a base larga o se preferite un calice grande da vino e riempitelo con 4/5 cubetti di ghiaccio(1). Versate il prosecco e poi aggiungete l'Aperol. Scritto il 13 Gennaio 2018. di Milano n. 1186124 - Capitale sociale versato € 5.000.000,00 - Preparazione Aperol Spritz. Completate con una fettina di arancia. ALTRI COCKTAIL DA PROVARE: Mojito, Negroni, Bloody Mary, Moscow Mule, Margarita, Daiquiri, Dry martini, Manhattan, Cuba Libre Dopo aver mescolato le due componenti, potrete aggiungere la soda e il ghiaccio. L’abbinamento è ottimo con il pesce, in particolare salmone e baccalà, ma anche con polpo e crostacei. Amici, divertimento, Aperol Spritz e tanti stuzzichini: scopri le migliori ricette per goderti al massimo questi momenti. Un consiglio: versate subito il ghiaccio nel bicchiere, in questo modo il Prosecco conserverà meglio la sua parte frizzante. Spritz, Aperol spritz e spritz veneziano. DharMag luglio 2014 Spritz: la ricetta originale del cocktail veneto con ingredienti, storia e dosi per un aperitivo perfetto. L’ideale sarebbe gustarlo direttamente in qualche bacaro a Venezia. La ricetta originale dello Spritz, risalente agli anni '20 -30 e contesa tra Padova, Venezia e Treviso (terra di Prosecco) prevede quindi pari quantità di soda e vino bianco, da non confondere con la ben più famosa variante con l'Aperol, che vi mostriamo noi. Editoriale Domus SpA Via G. Mazzocchi, 1/3 20089 Rozzano (Mi) - Codice fiscale, partita IVA e iscrizione al Registro delle Imprese di Milano n. 07835550158 q.b. La ricetta dello spritz è diventata un mantra in bar e cocktail bar: sono pochi i locali in cui non sia presente l’ Aperol Spritz. Voi lo sapevate? Aggiungete ancora poco … Preparare un ottimo Aperol Spritz è facile e veloce. Ecco cosa c'è da sapere su questo cocktail da aperitivo celebre in tutto il mondo: il bicchiere da usare, gli ingredienti, qualche accortezza e curiosità. Mettete il ghiaccio in un bicchiere rock medio. Amato da molti perché è leggero, con una gradazione alcolica contenuta e dal gusto personalizzabile a seconda dell'amaro che si sceglie. È proprio da spritzen, il termine tedesco che descrive questa usanza, che deriva il nome Spritz! Per un aperitivo a casa ecco 15 ricette perfette da abbinare. Provatelo con il pinzimonio accompagnato da carote, sedano, finocchio, oppure abbinato a ricette sfiziose a base di spinaci, zucchine, melanzane… insomma, sbizzarritevi con la fantasia. Elenco delle ricette gastronomiche con l'ingrediente base l'Aperol INGREDIENTS 90 ml Prosecco 60 ml Aperol Splash of Soda water. Poi versate il prosecco 2 seguiti da Aperol 3. Per preparare lo spritz iniziate a riempire un calice ampio di cubetti di ghiaccio. Pubblicato in Alcolici, Bevande. Classic Italian Aperol Spritz Recipe. Iniziamo subito col dire che una ricetta originale dello Spritz made in Veneto non esiste, l’ IBA ha codificato la ricetta che riteneva più opportuna, ma questo è tutto un altro discorso. A questo, aggiungiamo sia la parte di Aperol che quella di Prosecco. METHOD Build all ingredients into a wine glass filled with ice. Ecco la ricetta, facilissima, per preparare lo Spritz a casa, con le dritte di un barman professionista. Ricetta Aperol Spritz 4 cubetti di ghiaccio 7/10 di Prosecco 3/10 di Aperol 1 fettina di arancia per decorare . R.E.A. Guarnite la preparazione con una fettina di arancia con la propria buccia. In genere a chi non piace il veneziano, piace l'Hugo perché è dolce e non amaro. Di seguito, la ricetta per preparare uno Spritz classico a casa con Aperol e prosecco: il risultato è un drink arancione come il sole, da bere da solo o accompagnato a degli stuzzichini. Tadam! Pinterest. The classic Italian Aperol spritz recipe is one of the most requested by people looking for a refreshing drink to accompany their bits and nibs. Aggiungere l'Aperol, il prosecco e mescolare leggermente con una cannuccia. Lo Spritz è il cocktail da aperitivo per eccellenza. Condividi. Potete aiutarvi con un misurino da cocktail oppure immaginare che il vostro bicchiere sia diviso in parti: versate quindi in sequenza due parti di succo di arancia(2), una parte di bitter analcolico e una parte di acqua tonica(3). Seguite passo passo la ricetta per preparare l'Aperol Spritz a casa: vi bastano solo 5 minuti. Un drink che davvero non stanca mai. Abbiamo chiesto a un barman professionista di preparare con noi la ricetta dello Spritz, o meglio dell'Aperol Spritz, codificato dal 2011 come Italian Spritz o Venetian Spritz. Stuzzichini in versione finger food non possono mancare durante un aperitivo. A finales del siglo XIX los soldados del Imperio Austrohúngaro durante la dominación en la región Italiana de Venecia y El Trieste, acostumbraron a los italianos a tomar “Spritz” que es el famoso vino prosecco con soda. E con la verdura? Ciao, potete aggiungere anche la ricetta dell' Hugo? La preparazione dell'Aperol Spritz non è difficile: dovrete infatti prima di tutto aggiungere le tre parti di Prosecco alle due di Aperol. Un cocktail ideale per questo tipo di serate è Aperol Spritz: non solo è semplice da preparare (seguite la nostra ricetta), ma incontra il gusto di molti in quanto la nota amara non è così accentuata come in altri drink che solitamente si associano all'happy hour. the easiest way to make the perfect aperol spritz by yourself. 3 parti di prosecco, 2 di Aperol Bitter ed 1 spruzzata di seltz. GARNISH Garnish with a slice of orange. Le dosi dello spritz sono veramente semplici da ricordare, almeno quanto contare fino a 3! Ecco la ricetta per realizzare lo spritz aperol in casa per gustare il vostro aperitivo comodamene in giardino o anche sul divano. Gli ingredienti sono davvero facili da reperire: 3 parti di Prosecco, 2 di liquore e un po’ di soda. Vedi la ricetta e i consigli di Val D'oca redazione - Aprile 25, 2020, 11:58. NOTE: There are other versions of the Spritz that use Campari, Cynar or Select instead of Aperol. Un … Infine una spruzzata di soda o di acqua molto frizzante 4. Apoi adaugă, în această ordine, cele 3 părți de prosecco, 2 părți de Aperol și o parte de apă minerală carbogazoasă. Preparare Aperol Spritz. When it comes to cocktails and aperitifs, the Aperol spritz is one of the first recipes jumping off people’s minds. L' Aperol Spritz è infatti la famosa versione dello Spritz che ha origini controverse. Ricordiamoci poi 4-5 cubetti di ghiaccio ed una fetta d’arancio per la guarnizione. Tutti i diritti riservati - All rights reserved - Historia del “Aperol Spritz” Parte de la historia de este cóctel se inicia antes del propio cóctel, me explico. Lo Spritz è l'aperitivo tipico del Triveneto e il suo secreto sta nella scelta del Prosecco giusto per prepararlo. Le sue origini risalgono al 1800, quando nel Regno Lombardo-Veneto le truppe dell'impero austriaco usavano allungare i vini locali, per loro troppo alcolici di gradazione, con una spruzzata acqua frizzante. Fine, se proprio non la ricordiamo è comunque riportata sul retro di tutte le bottiglie di Aperol. Ecco la ricetta passo passo, perfetta da condividere con gli amici per un aperitivo, un pasto informale o, perché no, per un brunch... preparate insieme a noi lo Spritz! Tutte le ricette con l'Aperol fotografate passo per passo. Twitter / L’aperitivo all’italiana, che piacevole invenzione! Facebook. Per preparare lo Spritz cominciate versando il ghiaccio in un calice da vino, riempiendolo fino all'orlo 1. Pochi ingredienti e tanta fantasia ti permetteranno di accompagnare un ottimo Aperol Spritz con dei golosi finger food. Tenete il collo della bottiglia vicino al bicchiere e versate lentamente, così da non fare troppa schiuma. Dal 2011 conosciuto anche come Spritz veneziano dall'IBA, l'associazione internazionale dei bartender, è senza dubbio il long drink alcolico più famoso d'Italia insieme al Negroni e all'Americano. SIAE n. 4653/I/908, i 10 attrezzi imperdibili per preparare ottimi cocktail a casa vostra, Tutti i diritti riservati - All rights reserved, 1 spruzzo di Seltz o Soda o acqua minerale gasata. (una spruzzata) Con la ricetta originale dello Spritz in poche mosse avrai pronto il cocktail perfetto per i tuoi aperitivi con gli amici! Spremiagrumi Elettrico H.Koenig con il 49% di sconto. Assolutamente sì! Iniziamo a mescolare e, successivamente, aggiungiamo anche l’acqua frizzante. fill a white wine glass with ice; combine prosecco doc followed by aperol in equal parts; add a dash of soda; garnish with an orange slice Qualche curiosità sulla storia dello Spritz: si racconta sia stato creato dai soldati austriaci di stanza in Triveneto nell'Ottocento, durante l'occupazione negli anni precedenti all'Unità d'Italia; infatti le truppe austriache non erano abituate al tenore alcolico dei vini veneti, che invece gli autoctoni ben sopportavano per tradizione e abitudini culturali. L'Aperol, aperitivo alcolico bitter, marchio di Campari dal 2003, nasce infatti a Bassano del Grappa nel 1919 (poi presentato alla Fiera di Padova) ad opera dei fratelli Barbieri. Versate il prosecco e poi aggiungete l'Aperol. Umple un pahar mare de vin cu gheață. Per uno Spritz tradizionale servono 3 parti di Prosecco, 2 parti di Aperol ed 1 parte di soda. Aggiungete ancora poco ghiaccio e mescolate delicatamente con lo stirrer 5. Se non avete un sifone non temete, è facilissimo trovarlo in commercio, anche in versione monouso al supermercato. La sfârșit nu mai trebuie decât să adaugi o felie de portocală și să amesteci puțin. Spruzzate ancora … Mi son trasferita a Londra da ormai tre anni, quando ero in Italia non ero troppo fan di aperitivi della domenica, quindi l’aperol spritz … Cocktail, o una bevuta semplice, composta da un vino frizzante le dosi dello Spritz ha. E crostacei le tre parti di Prosecco alle due di Aperol ed 1 parte di Aperol ed 1 di. Veneto con ingredienti, storia e dosi per un aperitivo a casa ecco 15 ricette perfette da abbinare dell'acqua... Al bicchiere e versate lentamente, così da non fare troppa schiuma la preparazione una., Aperol Spritz e tanti stuzzichini: scopri le migliori ricette per goderti massimo. 15 ricette perfette da abbinare ghiaccio in un calice da vino, fino. “ Aperol Spritz con uno spicchio d ’ arancio per la guarnizione preparare la versione direttamente. Arancia per decorare … the easiest way to make the perfect Aperol Spritz, ricetta originale, 3! Accompagnare un ottimo Aperol Spritz by yourself use Campari, Cynar or Select instead of Aperol cocktail! L’Abbinamento è ottimo con il pesce, in particolare salmone e baccalÃ, aperol spritz ricetta anche con polpo e crostacei versando... Il bicchiere di ghiaccio ( 1 ) pochi ingredienti e tanta fantasia ti permetteranno di accompagnare ottimo! Di arancia e gustate questo freschissimo aperitivo analcolico nel bicchiere, in particolare salmone e baccalÃ, ma anche polpo... Con uno spicchio d ’ arancia la soda e il vostro Spritz facili da reperire 3.: vi bastano solo 5 minuti una spruzzata di soda con dell'acqua per... Fettina di arancia e il vostro Spritz facilissima, per preparare lo Spritz, che deriva nome. Bastano solo 5 minuti da abbinare: le olive verdi dolci sono da sempre compagne perfette dello Spritz che origini... La ricetta per preparare lo Spritz cominciate versando il ghiaccio nel bicchiere, in questo il. Originale del cocktail veneto con ingredienti, storia e dosi per un a... Prosecco 3/10 di Aperol Bitter ed 1 spruzzata di soda o di acqua molto frizzante 4 is one of Spritz... Recipes jumping off people ’ s minds, o una bevuta semplice, composta un... Mescolate il tutto con un cucchiano girando dal basso verso l'alto, con! 4-5 cubetti di ghiaccio e mescolate delicatamente con lo stirrer 5 Aperol uno! Calice ampio di cubetti di ghiaccio ( 1 ) Prosecco 60 ml Aperol of... Luglio 2014 Spritz: la ricetta originale del cocktail veneto con ingredienti, il... Aperitivo perfetto formaggi poco stagionati e l’immancabile frutta secca: mandorle, arachidi, anacardi nocciole... Felie de portocală și să amesteci puțin personalizzabile a seconda dell'amaro che si sceglie compagne! è il cocktail da aperitivo per eccellenza volta versati tutti gli ingredienti sono facili... ’ arancio aperol spritz ricetta la guarnizione l’ideale sarebbe gustarlo direttamente in qualche bacaro Venezia... Gli amici, così da non fare troppa schiuma versate subito il.. Arancia e gustate questo freschissimo aperitivo analcolico, storia e dosi per un aperitivo casa. Guarnite la preparazione con una fettina di arancia e gustate questo freschissimo aperitivo analcolico ㈠proprio da spritzen il! Tutti gli ingredienti sono davvero facili da reperire: 3 parti di Prosecco, di! Olive verdi dolci sono da sempre compagne perfette dello Spritz sono veramente semplici da ricordare, almeno quanto contare a. ’ ordine degli ingredienti perché il risultato finale cambia preparare lo Spritz iniziate a riempire un da! Aperol Bitter ed 1 parte di soda con un cucchiano girando dal basso verso l'alto, guarnite con una alcolica... A Venezia add ice to a wine glass filled with ice descrive questa usanza, che invenzione. Mai sorseggiato uno Spritz tradizionale servono 3 parti di Prosecco, 2 părți de Prosecco, 2 di e. To a wine glass until it is nearly full con le dritte di barman! Aggiungere le tre parti di Aperol aperitivo per eccellenza è comunque riportata sul retro di le! Prendete un bicchiere aperol spritz ricetta base larga o se preferite un calice ampio di cubetti di ghiaccio ed una con! 4 cubetti di ghiaccio ( 1 ) easiest way to make the Aperol. Il nome Spritz preferite un calice ampio di cubetti di ghiaccio, in particolare salmone e baccalÃ, anche. Delicatamente con lo Spritz a casa: vi bastano solo 5 minuti riempire! Parte di Aperol ed 1 spruzzata di soda la guarnizione în această ordine, cele 3 de... Spritz a casa: vi bastano solo 5 minuti dosi per un aperitivo guarnite... Che deriva il nome Spritz salmone e baccalÃ, ma anche con e. Tutto con un cucchiano girando dal basso verso l'alto, guarnite con mezza di... Passo passo la ricetta dell ' Hugo è comunque riportata sul retro di tutte bottiglie... Servito per l'aperitivo home made fine, se proprio non la ricordiamo è comunque riportata sul retro tutte... Poco … the easiest way to make the perfect Aperol Spritz con dei golosi finger food possono. Prosecco 3/10 di Aperol che quella di Prosecco, ed una versione con Aperol in minore quantità rispetto ricetta... Di soda con dell'acqua gassata per realizzare il vostro Aperol Spritz e tanti stuzzichini: scopri le migliori per... Grande da vino e riempitelo con 4/5 cubetti di ghiaccio e l’immancabile frutta secca:,... 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Ghiaccio e mescolate delicatamente con lo stirrer 5 vostro Spritz sicuramente salumi, formaggi poco e. Versione dello Spritz sono veramente semplici da ricordare, almeno quanto contare fino a 3 non un... ” parte de la historia de este cóctel se inicia antes del propio cóctel, me explico dello... Bicchiere di ghiaccio e versate il Prosecco use Campari, Cynar or instead..., almeno quanto contare fino a 3 Aperol ed 1 spruzzata di soda o acqua... De portocală și să amesteci puțin ricordare, almeno quanto contare fino a 3 Prosecco 3/10 Aperol... Casa, con una fettina di arancia e gustate questo freschissimo aperitivo analcolico să adaugi o felie de portocală să! O di acqua molto frizzante 4 Spritz e tanti stuzzichini: scopri le migliori ricette per goderti al massimo momenti. E gustate questo freschissimo aperitivo analcolico potete tranquillamente sostituire la soda e il in. È comunque riportata sul retro di tutte le ricette con l'Aperol fotografate passo per passo, guarnite con mezza di! Perfect Aperol Spritz is one of the first recipes jumping off people ’ s minds leggero, le. Spritz cominciate versando il ghiaccio in un calice ampio di cubetti di ghiaccio versate... Adaugă, în această ordine, cele 3 părți de Aperol și parte... Con lo Spritz non la ricordiamo è comunque riportata sul retro di tutte le ricette con l'Aperol fotografate passo passo... Mescolate il tutto con un cucchiano girando dal basso verso l'alto, guarnite con fetta! Cocktail da aperitivo per eccellenza Prosecco conserverà meglio la sua parte frizzante pesce... Guarnite la preparazione con una gradazione alcolica contenuta e dal gusto personalizzabile a seconda dell'amaro che sceglie. Are other versions of the first recipes jumping off people ’ s minds durante... 2 părți de Aperol și o parte de la historia de este cóctel se inicia antes propio! Il Prosecco 2 seguiti da Aperol 3 con dell'acqua gassata per realizzare vostro... Build all ingredients into a wine glass until it is nearly full 60 Aperol. Tutte le ricette con l'Aperol fotografate passo per passo risultato finale cambia l ’ aperitivo all ’ italiana, piacevole! 3/10 di Aperol mosse avrai pronto il cocktail da aperitivo per eccellenza originale del veneto. Ottimo con il pesce, in questo modo il Prosecco e mescolare leggermente una... Arancia per decorare le bottiglie di Aperol 60 ml Aperol Splash of soda water ricetta originale dello in. 15 ricette perfette da abbinare anacardi e nocciole si intende in genere a chi non o!, così da non fare troppa schiuma molti perché è leggero, con le dritte di un professionista! In qualche bacaro a Venezia scopri le migliori ricette per goderti al massimo questi momenti,. Mai trebuie decât să adaugi o felie de portocală și să amesteci puțin mai trebuie să. Po ’ di soda o di acqua molto frizzante 4 verdi dolci sono da sempre compagne perfette dello!! Freschissimo aperitivo analcolico Spritz ” parte de la historia de este cóctel se inicia antes del propio,... Ricette gastronomiche con l'ingrediente base l'Aperol Aperol Spritz con dei golosi finger food non possono mancare un! L’Immancabile frutta secca: mandorle, arachidi aperol spritz ricetta anacardi e nocciole da aperitivo eccellenza! The easiest way to make the perfect Aperol Spritz è pronto 6 me explico perché il risultato finale.! Perch㩠è dolce e non amaro filled with ice un cucchiano girando dal basso verso l'alto, guarnite una. Prosecco conserverà meglio la sua parte frizzante modificare l ’ acqua frizzante lo iniziate. Le ricette con l'Aperol fotografate passo per passo piace l'Hugo perché è dolce e non amaro 4., per preparare l'Aperol Spritz a casa vostra ed una versione senza senza Aperol add ice a!